طرز تهیه شکلات غلات خانگی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه شکلات غلات خانگی

مواد لازم

  • شکلات : 227 گرم
  • شکلات تلخ : 227 گرم
  • کره قنادی : 70 گرم
  • برنجک : 80 گرم
  • بادام یا فندق : 85 گرم خرد شده

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه شکلات غلات خانگی
ابتدا مواد لازم را آماده کنید. برای اینکه طعم سبکی از شکلات داشته باشیم من شکلات تلخ و شکلات شیری را با هم مخلوط کردم شما می تونید فقط از یک نوع شکلات استفاده کنید این انتخاب کاملا سلیقه ای هست.
مرحله 2
طرز تهیه شکلات غلات خانگی
شکلات ها رو خرد کنید.
مرحله 3
طرز تهیه شکلات غلات خانگی
سپس با هم مخلوط کنید و به همراه 1 قاشق غذاخوری آب در ماکرویو به مدت 1 دقیقه و 30 ثانیه قرار بدید.
مرحله 4
طرز تهیه شکلات غلات خانگی
اگر شکلات ها آب نشده بودند دوباره به مدت 30 ثانیه دیگر در ماکرویو قرار بدید.
مرحله 5
طرز تهیه شکلات غلات خانگی
این کار را آنقدر تکرار کنید تا شکلات ها کاملا آب شوند.
مرحله 6
طرز تهیه شکلات غلات خانگی
سپس 70 گرم کره قنادی (یا کره ساده) را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.
مرحله 7
طرز تهیه شکلات غلات خانگی
80 گرم برنجک به همراه 85 گرم بادام یا فندق خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 8
طرز تهیه شکلات غلات خانگی
مخلوط شکلات را درون ظرفی در ابعاد 12 در 17 سانتی متری بریزید دقت کنید ضخامت شکلات از 3 سانتیمتر بیشتر نشه تا راحت برش بخورد. قالب های سیلیکونی بهترند البته اگر دسترسی به آن ندارید میتونید از ظرف های پلاستیکی معمولی استفاده کنید.
مرحله 9
طرز تهیه شکلات غلات خانگی
روی ظرف را با سلفون یا یک کیسه فریزر بپوشانید و به مدت 1 ساعت یا حداکثر 6 ساعت در یخچال بگذارید.
مرحله 10
طرز تهیه شکلات غلات خانگی
با چاقو دور تا دور ظرف را باز کنید تا بتونید شکلات را از ظرف خارج کنید.
مرحله 11
طرز تهیه شکلات غلات خانگی
سپس شکلات غلات را درون یک بشقاب قرار بدید و کمی صبر کنید تا شکلات به دمای محیط برسه تا راحت برش بخوره.
مرحله 12
طرز تهیه شکلات غلات خانگی
شکلات رو به اندازه های دلخواه برش بدید و لذت ببرید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب