طرز تهیه پوره سیب زمینی با شوید
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه پوره سیب زمینی با شوید

مواد لازم

  • سیب زمینی : 1.2 کیلوگرم
  • شیر گرم : 100 میلی لیتر
  • کره : 25 گرم
  • سیر : 2-3 حبه
  • فلفل سیاه نسابیده : 3 عدد
  • برگ بو : 1 عدد
  • شوید تازه : به مقدار لازم
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل سیاه : به مقدار لازم

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه پوره سیب زمینی با شوید
سیب زمینی ها رو بشویید و پوست بگیرید. برای اینکه زودتر بپزند به چند قسمت خرد کنید.
مرحله 2
طرز تهیه پوره سیب زمینی با شوید
سیب زمینی های خرد شده رو درون یک قابلمه بریزید و به اندازه ای آب بریزید که روی سیب زمینی ها با آب پوشیده بشه. یک عدد برگ بو، 3 عدد فلفل نسابیده رو به همراه ساقه شوید تازه به قابلمه اضافه کنید. درب قابلمه را بذارید و بر روی حرارت قرار بدین. صبر کنید تا آب به جوش آید.
مرحله 3
طرز تهیه پوره سیب زمینی با شوید
وقتی آب به جوش اومد مقداری نمک اضافه کنید. شعله را کم کنید و صبر کنید تا سیب زمینی ها خوب پخته شوند. سپس آبکش کنید و سیب زمینی ها رو به همراه 100 میلی لیتر شیر گرم در قابلمه بریزید.
مرحله 4
طرز تهیه پوره سیب زمینی با شوید
25 گرم کره رو اضافه کنید.
مرحله 5
طرز تهیه پوره سیب زمینی با شوید
سیب زمینی ها را با ید گوشت کوب یا پوره ساز دستی بکوبیده تا کاملا پوره بشه.
مرحله 6
طرز تهیه پوره سیب زمینی با شوید
مقداری فلفل سیاه و 2 تا 3 حبه سیر رنده شده رو اضافه کنید.
مرحله 7
طرز تهیه پوره سیب زمینی با شوید
برای خوش طعم تر شدن پوره سیب زمینی مقداری شوید خرد کنید و به آن اضافه کنید.
مرحله 8
طرز تهیه پوره سیب زمینی با شوید
هم بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند.
مرحله 9
طرز تهیه پوره سیب زمینی با شوید
پوره سیب زمینی رو میتونید حتی به عنوان وعده اصلی غذا سرو کنید و لذت ببرد.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب