من علاقه زیادی به رنگ قرمز در غذاها دارم برای همین ایده غذاهای قرمز رنگ همیشه من رو به خودش جذب میکنه ، طعم گوجه فرنگی هم برای من بسیار خوشایند هست پس چی بهتر از یک سوپ گوجه فرنگی گرم می تونه باشه! خوب روش های مختلفی برای تهیه این سوپ وجود داره که من دستور پخت سوپ گوجه فرنگی با ادویه مخصوص رو بهتون یاد میدم. از ویژگی های این سوپ استفاده از پوره لوبیای سفید برای غلظت سوپ و استفاده از مخمر غذایی که گیاهخواران از این مخمر تغذیه ای بیشتر استفاده می کنند که باید بگم بسیار هم خاصیت دارد و خوشمزه هم هست استفاده کردم.
برای سرو این سوپ می تونید از چند تکه نان کروتان استفاده کنید که قبلا در مطلب روش تهیه کروتان تکه های نان سوخاری برای سالاد و سوپ آموزش دادم.
