طرز تهیه ژله ولنتاین توت فرنگی یک روش خوب و خوشمزه برای درست کردن یک ژله میوه ای طبیعی هست. خب البته اگه تصمیم دارید برای دسر ولنتاین یک ژله متفاوت درست کنید این طرز تهیه یک پیشنهاد خوبه چون قرار نیست خیلی کار زیادی انجام بدین و در ضمن برای دسر ولنتاین هم یک ژله معمولی با اسانس و رنگ نخواهید داشت بلکه یک ژله ویژه توت فرنگی طبیعی خواهید داشت.
برای طرز تهیه ژله ولنتاین توت فرنگی شما نیاز به پودر ژلاتین ساده، شکر، توت فرنگی تازه و آب خواهید داشت همین . البته یک قالب هم برای ژله نیاز دارید. که می تونید از قالب های کوچک تک نفره یا قالب بزرگ استفاده کنید . این مقدار مواد تقریبا به شما حدود 3 پیمانه ژله میده پس سراغ قالب خیلی بزرگ هم نروید.
فصل توت فرنگی در تابستان هست ولی در اواخر زمستان هم توت فرنگی گلخانه ای هم زیاد میشه و معمولا در تمام دسر ها و کیک ها استفاده میکنیم چون در این ژله از شکر استفاده میکنیم خیلی مهم نیست که اگه توت فرنگی های ما شیرین نباشه.
توت فرنگی ها باید کاملا پوره بشه و برای 30 دقیقه با شربت آب و شکر استراحت کنه این استراحت باعث میشه طعم توت فرنگی در کل شربت پخش بشه و توت فرنگی خوب رنگ بندازه سپس مخلوط را باید حتما از یک صافی رد کنیم تا یک ژله تفاله ای نداشته باشیم هرچقدر صافی شما ریزتر باشه ژله شما شفاف تر میشه.
برای طرز تهیه ژله ولنتاین توت فرنگی نیاز هست که ژله حداقل 3 ساعت در یخچال بمونه تا خودش رو بگیره ژله قرار نیست خیلی سفت بشه و هر چقدر لرزون تر باشه جذاب تره . وقتی ژله را از قالب بیرون آوردید می تونید با توت فرنگی یا خامه و بستنی تزیین و سرو کنید.
