طرز تهیه ژله ولنتاین لیوانی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه ژله ولنتاین لیوانی

مواد لازم

  • آب میوه گازدار بری : 3 پیمانه
  • آب : 1 پیمانه شکر : 1 پیمانه
  • پودر ژلاتین گیاهی : 4 قاشق غذاخوری
  • رزبری یا تمشک (منجمد) : 1 پیمانه

خرید وسایل مورد نیاز

سرویس پخت و پز
سرویس پخت و پز

سرویس پخت و پز

خرید
سرویس کفگیر و ملاقه
سرویس کفگیر و ملاقه

سرویس کفگیر و ملاقه

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه ژله ولنتاین لیوانی
برای شروع مواد اولیه را آماده کنید. می تونید از رزبری یا اگه بخواین خیلی دسر شما گرون نشه از تمشک استفاده کنید. آب میوه گازدار هم از نوع بری صورتی یا سفید یا میوه ای قرمز استفاده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه ژله ولنتاین لیوانی
این مقدار مواد برای 4 لیوان ژله کافیه اگه یک دسر دو نفره می خواین درست کنید مقدار مواد را نصف کنید. 4 عدد لیوان پایه دار شیک رو آماده کنید.
مرحله 3
طرز تهیه ژله ولنتاین لیوانی
4 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین گیاهی یا 22 گرم پودر ژلاتین معمولی را با 1 پیمانه آب مخلوط کنید و 5 دقیقه صبر کنید تا ژلاتین نرم بشه سپس درون یک قابلمه بزرگ 3 پیمانه نوشیدنی گازدار، 1 پیمانه شکر و مخلوط ژلاتین و آب را مخلوط کنید. دقت کنید چون از نوشیدنی گازدار استفاده میکنیم حتما از قابلمه با لبه بلند و بزرگ استفاده کنید تا هنگام اضافه کردن شکر مواد سر نره. قابلمه را روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا ژلاتین و شکر کامل حل بشه حدود 5 دقیقه مواد را مرتب هم بزنید سپس از روی حرارت بردارین در این حین نباید حرارت انقدر زیاد بشه که شربت بجوشه، حرارت را کم نگه دارید وقتی ژلاتین و شکر حل شد شعله را خاموش کنید.
مرحله 4
طرز تهیه ژله ولنتاین لیوانی
رزبری یا تمشک منجمد را درون قابلمه گرم بریزید و 5 تا 10 دقیقه صبر کنید.
مرحله 5
طرز تهیه ژله ولنتاین لیوانی
شربت ژله را بین 4 تا لیوان تقسیم کنید و رزبری ها را هم همین طور تقسیم کنید حدود 15 دقیقه لیوان ها را در دمای محیط نگه دارید تا شربت ژله خنک بشه. سپس لیوان ها را برای حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید تا ژله سفت بشه.
مرحله 6
طرز تهیه ژله ولنتاین لیوانی
ژله هر چقدر بیشتر در یخچال بمونه بهتر خودش رو میگیره مثلا حداقل 1 شب در یخچال بمونه سفت تر میشه اما خب اگه دمای یخچال شما سرد باشه زودتر میگیره و معمولا با 2 ساعت هم آماده بشه . این ژله لیوانی برای سرو نیاز به هیچ کاری نداره با یک قاشق دسرخوری ژله ولنتاین لیوانی را سرو کنید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب